导语：虎年的除夕夜，不管有钱没钱，6种吉祥坚果记得摆上桌，寓意六六大顺！
时间如白驹过隙般转瞬即逝，眨眼间虎年的除夕夜马上就要来到了，这时候大街小巷都是欢歌笑语、喜气洋洋，到处都是人山人海，大包小包拎着，脸上洋溢着幸福的笑容，精心准备着各种年货。俗话说：“十里不同风，百里不同俗”，我们这里除夕夜就开始拜年，为了迎接客人，每家都会摆上不同的吉祥坚果来招待客人，虎年的除夕夜，不管有钱没钱，6种吉祥坚果记得摆上桌，寓意六六大顺！
第一种吉祥坚果：开心果--寓意开开心心
开心果又叫必思答、无名子、阿月浑子，类似白果，开裂有缝而与白果不同。说到坚果类，过年最应该吃的坚果就是开心果，开心果不但营养美味，香脆可口，而且每个果核都裂开一个小口，形态可爱，寓意也特别的好，象征着一年都笑口常开，因此虎年除夕夜，不管有钱没钱，开心果记得摆上桌，寓意一年都开开心心。
第二种吉祥坚果：蚕豆--寓意爱情甜蜜
说到蚕豆，很多人都会想起“兰花豆”，兰花豆就是由蚕豆经过炸制，外皮像兰花的花瓣一样而得名，又酥又香真的很美味。而蚕与“缠”谐音，寓意为缠绵，象征着甜蜜永久的爱情，除夕夜不管有钱没钱，蚕豆记得摆上桌，寓意相爱的人爱情甜蜜，单身的人找到幸福的另一半。
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据司马迁《史记》记载：“燕，秦千树栗……此其人皆与千户候等”，可见板栗在我国可谓是历史悠久。板栗又叫栗子，而栗和“利”同音，所以除夕夜摆上一盘栗子有很好的寓意，表示接下来的一年都会顺顺利利，还有很多人把栗子解读为“利子”，表示对子孙后代有好处，寓意人丁兴旺发，事业顺利。
第四种吉祥坚果：腰果--寓意腰包鼓鼓
腰果又名鸡腰果，因其坚果呈肾形而得名，其口味香飘四溢，甘甜如蜜。清脆可口，为“四大干果”之一。你可别小瞧这小家伙，因其形状和腰包有些相似，因此过年吃腰果，寓意腰包鼓鼓。
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说到核桃，想必大家都不陌生，位于四大干果之首，具有非常高的营养价值，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，当然还含有少量的亚麻酸，能给身体提供营养，有助于提高血清蛋白，因此人们又叫核桃为“养人之宝”。“核”与“阖”同音，过年吃核桃，寓意阖家幸福、安康。
第六种吉祥坚果：花生--寓意生生不息
花生又被叫做“落花生”，是富含蛋白质的干果，它含有人体所必需的八种氨基酸，精氨酸的含量要高于其它干果，内含油量高达50%，每天吃适量的花生米有很好的养生功效，而且花生是吉祥喜庆、平安幸福的象征，除夕夜摆上一盘花生，寓意落地生花，生生不息。
过年拜年，这6种吉祥坚果家中备好，那就是开心果、蚕豆、腰果、板栗、核桃、花生，接人待客有面子，营养健康寓意好，祝愿新的一年里腰包鼓鼓，身体健康，人丁兴旺，爱情甜蜜，总之一句话就是“虎年吉祥”！我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记
本文编辑：佚名
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