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大雪
年12月7日
星期六
农历冬月十二
今天是二十四节气中的大雪节气，从这一天开始，降雪增多，天气也会一天比一天冷，正是风寒之邪侵袭的高发季节。对于中老年人而言，由于肾中精气不足，肾中之阳亏耗，更易受到风寒之害。
中医讲究顺时养生，肾在季节中属冬季；而且肾乃先天之本，肾不足，百病生！所以在整个冬天里，要把握住补肾的*金期。
一碗八宝粥，健脾补肾精力足很多人会用韭菜、大葱、各种动物腰子等食物来补肾，但其实这些食物要么并不具备补肾功效，要么嘌呤太高不利于健康，并不适合很多患有三高的朋友。
北京医院院长王耀献做客《养生堂》时推荐了一碗健脾补肾的八宝粥，非常适合中老年人日常保健吃。
点击视频查看专家介绍△
配料：枸杞10克、山药30克、黑芝麻10克、白果5克、芡实30克、核桃10克、板栗10克、黑米30克。
做法：山药、白果、板栗选用干品提前浸泡，芡实和黑米提前一晚浸泡透，黑芝麻稍微炒一下，然后根据个人喜好添加适量水，按照家里平常煮粥的方法将这些配料煮成八宝粥即可。
方解：枸杞、核桃仁、山药、板栗补肾功效突出，芡实、黑米有益气作用，白果可以敛肺气、缩小便。经常服用这碗八宝粥，不仅能补肾益气、健脾养胃，还有抗衰老、预防老年痴呆的作用，对健忘、腰腿不利、尿频等症也有一定帮助。
注意事项：食物性平，这碗粥没有明显的禁忌，老少皆宜。老年朋友消化不好，建议煮的烂一些，避免引起消化不良。
冬天常吃这种颜色黑色入肾经，和其他颜色食物相比，黑色食物更能起到补肾功效，在冬天不妨多吃点。
1黑豆黑豆性平、味甘，归心、脾、肾经，具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、除湿利水等作用，可辅助治疗肾虚腰疼、腹胀水肿、自汗盗汗等。
《本草纲目》记载“常食黑豆，可百病不生”，冬天吃黑豆可以强肾益阴，健脾利湿，还有通便防便秘、乌发的作用。
推荐吃法：炒黑豆
点击视频查看详细做法△
2黑枣黑枣被称为“营养仓库”，不仅能补脾胃，还能补肾。它还含有丰富的膳食纤维和果胶，有助于维持大便通畅。
3黑枸杞黑枸杞味甘性平，主要有滋补肝肾的作用，被称为“黑金”，和红色的枸杞相比，温补作用更强。正常人用作保健的话，每天可以吃6-8克，肾虚的老年人可以吃到10克，泡水服用即可。
用黑枸杞泡的水入菜食用也有很好的补肝肾作用。
推荐吃法：虎皮鹌鹑蛋
点击图片查看完整做法和视频△大雪时节，万物潜藏。
起居调养，早眠早起。
收敛神气，不受冬燥。
温差悬殊，适当运动。
大风大雾，请勿外出。
饮食调养，多喝热汤。
身强体壮，祝您安康。
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本文编辑：佚名
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