熬煮油炸后当零食吃吃了一大碗
“以后一定不敢这样吃”
24日，记者医院重症监护室见到了当事女子周女士。其精神状况已经好转许多，“目前身体情况大幅好转，还算平稳，意识也很清楚，只是还有点头痛。”韩强介绍。病床上，周女士向记者介绍了她此前食用白果的情况。她表示，自家有银杏树，家附近的亲戚家也有几棵，22日当天，她在亲戚家的树下捡拾了一大袋白果回家。家里其他人都不太喜欢吃，于是基本上都被自己一个人吃了。 ↑仍在ICU救治的周女士，情况已经好转她介绍，以前吃过多次白果，“但这一次的量确实是要大得多”。其称在食用时经过多次烹饪加工，“先洗干净用水煮了很久，把心煮透了，后面用油炸了一下。跟开心果一样，很脆，就当零食吃。”说着，周女士伸出双手比划，“有很大一碗”，大概有一斤半多，炸得很脆，很好吃。”周女士不忘形容她做的白果的味道。但没想到的是，这一美味让她很快痛苦不已。周女士在求医途中晕倒，后被送进ICU
周女士介绍，当晚她就感觉到身体很不舒服，上吐下泻的，后面实在坚持不了，医院检查。“不吃了，以后一定不敢再这样吃了，希望其他人也不要这样吃。”周女士说。白果怎么吃不会中*，
一天吃多少最好
白果一定要处理后才可以食用，可以直接将中间的胚芽去掉，因为*性都是含在胚芽中的，只有清理干净之后才不会中*。或者放进水中煮、微波炉中、锅中炒熟，经过高温的处理后，也是不容易中*的。一天食用的量不要太多，成年人不要超过10粒，儿童不要超过5粒。01
处理方法
1、弄掉胚芽
在吃之前一定要将绿色的胚芽都清理掉，它里面含有很多的*性，而*性都存在于这个胚芽里。用牙签或其他工具将胚芽去掉，人们在食用后才不会中*，会更安全。中*后会有腹痛、肠胃难受等症状。2、高温处理
食用之前将它放在热水中煮，或者放进微波炉中，经过高温的处理后，它所含的*性还会降低，这样在使用后才不会有中*的现象。也可以放进锅中炒熟，食用后也比较安全。
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一天吃多少最好
白果经常适量的食用，对人体健康是比较好的，但是量不要太大。成年人一天吃不要超过10粒，而儿童一天不要超过5粒，婴幼儿不可以食用，就算是经过处理后也是不可以吃的。要注意，一定要熟吃，不可以生吃，是很容易中*的。若是让小孩生吃7-15粒，就会出现中*的现象。预览时标签不可点
