夏天天气炎热，不少上班族会觉得昏昏沉沉的，怎么都提不起精神，其实，这就是肾气不足、肾功能下降的表现。
中医认为，肾是整个生命的起源，整个生命的原动力，其中《黄帝内经》说"腰为肾之府"，肾藏精，精能化气、生血；肾又为人体真阴、真阳之根本，通俗一点讲，就是肾为人体的"先天之本"。
很多人都有一个误区，以为到了秋冬季，才可以补肾，但事实上，夏天也是补肾的“黄金期”。
所以这次，千万别错过夏天“补肾”的黄金期，少吃西瓜，多吃它，补肾益精，朝气蓬勃有干劲！
一、松子
推荐食谱：松子玉米
主要食材：松子、玉米罐头、青红椒
具体做法：
1、做松子玉米，如果有条件的话，尽量选用罐装玉米，因为这种玉米，它比较嫩，比较好吃，实在没有条件的话，我们也可以选用鲜玉米。
2、首先把玉米罐给它打开，再把罐子里的玉米粒给它倒在一个漏勺上，给它控干水分后，就倒在一个玻璃碗中备用。
3、准备2根青红椒，先切去头和尾，从中间给它刨开，去除里边的籽和心，再切成条状，然后切成丁，切好后装盘备用。
4、再准备适量的松子，中医认为，松子仁味甘，性微温，有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效，将松子倒在盘子里备用。
5、接下来切点小料，把生姜给改刀切成末，小葱切丁，全部切好后，装入碗中，如果有条件的话，我们再放一点虾仁。
6、锅中加入适量的清水，把玉米倒进来，给它焯一下水，这样吃起来更健康更卫生，稍微焯一下，就倒出控干水分备用。
7、起锅，加入少许食用油，然后把松子冷油下锅，给它炸一下，炸的时候，火不要开得太大，小火慢炸，等松子炸至漂浮起来，微微泛黄，就倒出控油备用。
8、大家一定要记得，我们在炸松子的时候，千万不要炸老了，炸老了就糊掉了，我们也可以把它倒在吸油纸上面，给它吸一下油，这样吃起来更加的爽口。
9、再次起锅，加入少许的食用油，油温烧至五成热，倒入焯过水的玉米粒，再把青红椒丁也倒进来，翻炒几下，就倒出控油。
10、锅中留少许的底油，倒入葱姜末，稍微地给它煸炒一下，煸炒出姜味，煸香之后，加入适量的清水。
11、接下来开始调味，依次加入鸡精两克，味精两克，白糖两克，食用盐两克，把所有的小料搅拌均匀，搅拌至融化，最后加入少许的湿淀粉，我们给它搅拌均匀。
12、下一步倒入玉米粒，快速地翻炒均匀，出锅之前，淋入少许的小磨香油，再次给它翻炒均匀后，就关火装入盘中。
13、最后把炸好的松子撒在上面，这样炒出的松子玉米，清清爽爽，一点都不油腻，步骤简单，好看又好吃，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试试吧。
二、枸杞叶
推荐食谱：枸杞叶鸡蛋汤
主要食材：枸杞叶、鸡蛋、姜丝、红枸杞
具体做法：
1、将摘好的枸杞叶芽放入大碗中，再加入适量的清水，给它清洗掉表面残留的灰尘和杂质，洗好后控水捞出备用。
2、准备一把红枸杞，给它放在一个小碗中，再倒入适量的清水，给它清洗干净，然后放一旁泡一下，再准备一把姜丝备用。
3、起锅，加入适量的食用油，一定要先把锅烧热，再加食用油，只有把锅烧热了，再打入鸡蛋，这样才不会粘锅，贴着油面下鸡蛋，这样才不易溅油。
4、鸡蛋刚放进去，千万不要动锅，先把鸡蛋煎至定型，等鸡蛋定型后，再晃动锅身，先把鸡蛋的一面煎至金黄，再反过来煎另一面，这才是煎鸡蛋正确的方法。
5、等鸡蛋两面都煎熟后，再放入切好的姜丝，用热锅把姜丝滋一下，这时候再倒入滚烫的开水，这是汤白的关键。
6、下一步开始调味，先是加入一点食用盐，再来一点胡椒粉，再开大火把水烧开，之后放入枸杞叶，再大火把汤烧开，再放泡好的枸杞。
7、就这样，一份枸杞叶鸡蛋汤就做好了，营养丰富，非常鲜美，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试试吧。
三、白果
推荐食谱：芋泥白果
主要食材：白果、芋头、小葱、柑皮、白砂糖
具体做法：
1、今天来做一个传统潮菜，它叫做芋泥白果，这是潮州人过年必备的美食之一，白果一般去壳后，要浸泡两天以上才能吃。
2、准备一个芋头，洗净削皮，然后放在案板上，给它改刀切成块，全部切好之后，给它放在碗里备用。
3、下一步在锅中加水，开大火烧开，等上汽后，再将切好的芋头放在蒸屉上，盖上盖子，给它蒸上15分钟左右的时间。
4、接下来处理白果，在浸泡好的白果上，倒入适量的白砂糖，因为白果要先用白糖腌过，再上锅蒸，这样吃起来口感不会很硬，又有韧劲。
5、随后又在白果上，加入一点切碎的柑皮进去，一起腌制，这样味道比较好吃，而且吃起来也不会觉得腻，最后用保鲜膜密封起来。
6、芋头蒸熟后，再将把腌制好的白果放下去蒸，白果可以起到益肺补肾的作用，能够保护血管，还可以增加血流量，对身体有很好的滋补作用。
7、趁这个时间，我们趁热将蒸熟的芋头，用刀给它压成泥，再准备一些小葱，洗净后，给它切成葱花。
8、下面开始制作葱油，等锅烧热后，往里加入一大块雪白的猪油，等它融化后，再将葱花倒下去，要把葱的水分榨干，这样油才香，榨好的葱油捞一点起来，等一下可以煮白果。
9、锅中留一点葱油，把芋泥给它倒入锅中，然后在表面撒入一点白糖，开大火把白糖煮融化，再开小火慢慢熬，这样做出来的芋泥入口即化。
10、接下来把蒸熟的白果，倒到猪油里面煮一下，蒸熟后，再用猪油来煮，味道会非常香，而且韧劲更好，又不会很硬。
11、白果煮好后，用勺子盛出来，一点点放到芋泥上面，最后撒上一点炒熟的芝麻，吃这道芋泥白果的时候要小心，不·要看它没冒烟，但它热量很高的。
12、就这样，一道潮州传统名菜就做好了，入口即化的芋泥，加上清甜又有韧劲的白果，吃起来真的特别美味，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试试吧。
结语：这次，千万别错过夏天“补肾”的黄金期，少吃西瓜，多吃它，补肾益精，朝气蓬勃有干劲！
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本文编辑：佚名
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