作者：宝宝知道美食辅食达人荷塘小炒用料：莲藕80g、荸荠6个、白果50g、荷兰豆50g、泡发的木耳30g、白玉菇50g、红椒30g、油适量、盐适量、白糖2g、米醋3ml、鸡精少许、水淀粉适量、香油适量做法1.准备好所有的食材。2.荷兰豆去老筋切片，荸荠，莲藕去皮切片，红椒切片。3.锅中水烧开放入莲藕，荸荠焯烫过凉。4.在放入荷兰豆焯烫过凉。5.然后放入蘑菇焯烫沥干水分。6.炒锅倒油爆香葱花，倒入白果翻炒片刻。7.然后加入莲藕，荸荠，蘑菇，荷兰豆翻炒。8.加入盐，和少许糖。9.再放入红椒翻炒。10.淋入米醋。11.在淋入少许水淀粉。12.加入香油，鸡精翻炒均匀关火。炒黑木耳用料：黑木耳50g、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒1个1.黑木耳提前泡发2.泡大后撕成小块即可备用3.红椒青椒切好4.葱姜蒜，红椒切末5.坐锅烧油，油热后把调料放进去爆香6.加入青红椒，加入黑木耳大火开炒7.一分钟后加入食盐8.最后加些葱段炒匀即可出锅西芹百合炒腰果用料：百合50g、腰果50g、西芹g、胡萝卜50g、盐1/4小勺、砂糖1/4小勺1.百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。4.放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.清炒地瓜叶用料：地瓜叶g、油适量、盐适量、大蒜适量1.地瓜叶择去老杆2.洗净，大蒜剥皮3.大蒜拍碎4.热锅下油5.放大蒜碎6.放地瓜叶7.放盐，炒匀即可胡萝卜炒油豆皮用料：干油豆皮20g、胡萝卜半个、青辣椒2个、油适量、盐适量、味极鲜2g、姜2g、鸡精1g1.主料：干油豆皮20克、青辣椒、胡萝卜2.把干油豆皮用温水泡泡洗净，切丝3.青辣椒洗切丝，姜切末4.胡萝卜洗净去皮切丝5.热锅凉油加姜末炒出香味6.加辣椒，加胡萝卜丝，加油豆皮翻炒均匀，加盐7.味极鲜翻炒一会入味，加鸡精，翻炒均匀即可脆炒哈密瓜用料：哈密瓜g、青辣椒1个、植物油10茶勺、盐3g、头道酱油2g、鸡精1g1.把哈密瓜去皮去i内瓤切稍微厚点的片，撒上少许盐拌均匀，腌制3分钟去掉多余水分2.青辣椒洗净切块3.热锅凉油，油热8成下青辣椒翻炒均匀4.下哈密瓜皮翻炒均匀5.加盐，加头道酱油翻炒均匀6.加鸡精翻炒均匀即可剁椒炒鸡蛋用料：鸡蛋3个、剁椒适量、香葱适量1.香葱切成小葱花2.鸡蛋打在碗里3.加一点温水，充分打散4.锅里放油，烧热后，把打散的鸡蛋倒入锅里煎成双面金*5.用勺切割成小块6.加入适量的剁椒7.翻炒均匀8.把香葱下锅，一起混合后完成装盘9.一起混合后完成装盘图文来自网络
本文编辑：佚名
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