现在许多人对于自己的身体健康都比较重视，因为只有健康才能保重一切，没有一个健康的身体，所有的梦想都将成为空谈，所以很多人都比较注重饮食，即使是出现一些疾病的时候，讲究食疗的方法也非常重要，下面就让小编给大家介绍一下食疗的重要性吧！
“民以食为天”，“食”是人们生存下来的最基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础。可到底有多重要，如何落实到一日三餐上，又怎样吃出健康，真正懂得的人并不多。
还有一个“病从口入”的道理也是人人皆知，可多数人都将“病从口入”理解成只要注意平时的饮食卫生与安全，就不会生病，这是很片面的。“病从口入”，可以说概括了除意外伤害之外的所有疾病的病因。也就是说，所有的慢性病，包括传染病都是由于不会吃、不懂吃而引起的。
现在因贫致病的人多数与营养不良有关，而那些因病返贫的人多数不懂食疗知识而导致各种疾病的发生。所以，只要懂得最基本的食疗知识，根据自己的体质选择合适的食物，就能做到少生病或不生病，不但能防病还能治病，这是关系到能否健康长寿的大问题。
任何食物都有它特定的营养价值，都有它适合的人群。也就是说，食物都是好的，只要我们能根据自己身体的需要，根据所处的环境、季节来挑选食物，并不需要花很多钱就能保证身体最基本的营养需求。那些最普通的、物美价廉的食物，像米、面、肉、鱼、蛋、奶、菜、茶、果等等，就是适合我们身体的食物。
现代的经济发展很快，生活和工作压力也在增加，可能很多人会经常不按点吃饭，或者只是随便应付一下总是吃快餐，时间久了，脾胃功能就会受到影响，脾胃功能出现异常，就容易影响到其他器官的正常运作，时间一长，就容易引起疾病。
俗话说，药补不如食补，而且脾胃虚寒多半也跟饮食有关系，下面小编就给大家介绍几个日常的食疗方，帮你把身体养起来，也很适合日常养生，对身体健康也是有很大影响的，所以不妨跟着学一学吧。
它是“咳嗽大克星”，每天吃一点，喉咙舒坦，促进代谢，美容养颜
大家好，最近很多人二/三阳了，跟第一次感染症状差不多，就是有些不发烧，主要是攻击呼吸道，咳嗽得厉害，咽痛，感觉喉咙有异物似得，尤其是半夜咳得肺都想咳出来的那种，咳的一点力气没有，无法入睡，就像小刀割嗓子的感觉。
这种时候除了正常吃药之外，建议大家多吃点有利于恢复身体，滋润喉咙，祛痰止咳的食物，比如金桔，橙子，雪梨，枇杷等。除此之外，还有一种食物白果仁是”咳嗽大克星“，不仅清热化痰，对于风热感冒引起的咳嗽有很好的效果。还具有利尿消肿、降压健脑、促进代谢、美容养颜的作用，每天吃一点可以快速恢复健康。
提醒大家要去正规商店购买，因为白果的果皮和果肉还有*性，不可食用，白果仁一定要完全煮熟才能吃，虽然营养高，但不要贪食多吃，白果仁炒西芹是一道名菜，清淡爽脆，营养高，非常适合老年人食用的一道菜。
白果仁炒西芹
首先准备一小盘白果，适量的芹菜，葱，姜和一根红椒，新鲜的白果外壳炸开，拔出里面的果仁，然后倒入热水，用筷子搅和一下，这样可以轻松的去掉果皮，去掉果皮后备用。
将芹菜切成小段，将蒜切成末，红椒改刀切小块，全部切好备用，锅中清水大火烧开，加入小勺盐，少许食用油，然后倒入芹菜和白果，加盐和油可以使颜色更加鲜艳，焯水两分钟后直接捞在清水中过凉，过凉后捞出控水备用。
起锅加入适量油，油热倒入姜蒜末翻炒出香味，炒香后下入白果和芹菜，再加入半小勺白糖，半小勺盐，大火翻炒一分钟左右，白果虽然非常营养，但是每天最好不要超过30克。
接着倒入红椒块，少许鸡精，然后大火快速炒匀就可以出锅了，白果的微苦搭配芹菜的清香，真是一道鲜美的家常菜。
推荐食谱：白果甜汤
这个甜汤适合夏天爱喝糖水的朋友，用鹌鹑蛋来煮糖水，除了鹌鹑蛋，还准备了白果银耳，银耳加清水泡发，白果含有一点点的微*，所以一定要把它泡透，洗干净。
泡好的白果仁用白糖腌制一下，比例1:0.2，白果先用白糖腌制，让它吸收到糖分，再来把它蒸熟，这样吃起来口感韧性比较好，水开下锅蒸20分钟就好。
再把洗干净的银耳切小，稍微剁一下，把切好的银耳倒到砂锅里面煮，夏天喝糖水，这个银耳不喜欢煮的太烂，要吃脆一点，这边白果蒸熟了，把它倒到银耳里面，煮开试一下口味就可以吃了，甜度根据个人喜好来添加。
白果甜汤就煮好了，银耳脆，白果糯，鹌鹑蛋香，清甜爽口，好吃不腻，也可以冰镇一下再吃，口感更佳，赶紧收藏做起来吧，非常好吃。
推荐食谱：绿豆糯米粥
绿豆糯米粥，营养也非常丰富好喝，而且解暑，盆中准备克绿豆，克糯米，倒入适量清水淘洗干净，锅中水开，放入洗好的绿豆糯米，盖上盖子大火煮开。
开锅后放入适量冰糖，转小火煮15分钟，时间到，关火把它盛出来，香甜好喝的绿豆糯米粥就做好了，清凉解暑，大家可以提前熬制出来放在冰箱里冷藏。
温馨提示：绿豆硬不好煮，建议大家在煮绿豆时，我一般都会提前一天晚上将绿豆用清水浸泡，其实也可以将绿豆加入少许清水冻在冰箱里，冻好后只需要20分钟左右就可以将绿豆煮开花，省火又省时，大家可以试试这个方法。
推荐食谱：韭*炒鸡蛋
韭*炒鸡蛋，炒法简单，不需要放很多调料，准备一把韭*切成三厘米长就可以，一定要切均匀，放入碗中备用。
然后准备四个公鸡蛋，打入碗中，再放一点食用盐，倒少量胡椒粉，一勺淀粉水，然后用筷子不停的搅拌，搅拌均匀后放旁边备用。
起锅烧油，油温不要太热，放下韭*翻炒几下，翻炒出香味，在锅中放一勺盐，炒至韭*变软，把韭*倒入鸡蛋中，再用筷子将鸡蛋中的韭*搅拌均匀。
然后再点火将锅里面的油烧热，烧至冒烟就可以了，把火关掉，然后将鸡蛋韭*倒入锅里，用锅铲顺着锅边慢慢的炒，让鸡蛋在锅中慢慢的收汁，来回翻炒七八秒，炒成滑嫩的鸡蛋块就可以出锅了。
一道简单又好吃的韭*炒鸡蛋就做好了，真的是鲜香味扑鼻，韭*吃起来也很爽滑，鲜香嫩滑，脆爽可口。
食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。
食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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